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许多人对冬虫夏草如雷贯耳。但不一定熟悉金线莲。
俗话说,北有虫草,南有金草。这种金草是金线莲。
金线莲又称金线兰、金耳环、黑人参等。有很多名字,使用时要知道如何识别。好的金线莲,根细,节明显,棕褐色。叶子上有黑紫色,金色网状脉,下面有3-7条深红色主脉。非常漂亮,一见钟情。
有30多种金线莲属植物,一般分布在海拔300-1200米丘陵区。中国福建、广东、广西、海南、四川都有野生金线莲。金线莲喜欢凉爽潮湿,尤其是在常绿阔叶树木的潮湿地潮湿地忌阳光直射。野生金线莲由于对生态环境的严格要求和近年来对自然环境的严重破坏,越来越少。
你会被金线莲的外表所震惊,但金线莲是靠内涵取胜的。金线莲味甘凉。入肾、心、肺三经。气微,味淡。具有清热凉血、除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本、阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、延年益寿的功效。能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。
金线莲的吃法也非常简单,第一,可以用冲泡法,取2.5—3可以直接用沸水冲泡。山泉水和矿泉水冲泡效果更好。第二,可以搭配排骨、鸡鸭炖菜。味道好,效果好,体虚的人很实用。