金线莲干品好还是鲜品好？

来源：原创阅读量：1738 发布时间：2020-12-24 13:52:30

全海金线莲干品和鲜品作用基本相同。当然，在某些方面，有一些干品就达不到鲜品的效果。按常理，新鲜的中草药，它的有效成分没有被破坏或流失，应用时疗效自然显著一些。

全海金线莲

金线莲用于清热解毒、利尿、解酒时，鲜品较好。在民间，应用新鲜中草药治病极为广泛，人们凭经验或药典指引，采集野生中草药，或者煎汤内服，或者捣汁内服，或者熬膏浸酒，又或者用鲜药外敷，其效果不比西药差。明显的例子是金线莲治疗蛇毒，用鲜汁解毒效果较佳。还有止痛，咽喉肿痛时，嚼几颗鲜金线莲，有很明显的止痛效果。

金线莲干品的主要含量不会损失，人们把金线莲烘成干品，方便入药，方便保存。干品在治疗肝病、糖尿病、癌症等疾病时，疗效较佳，同时方便食用，适合长期保存。在复方中药配伍上，金线莲干品也非常合适。
金线莲作为美食，鲜品有鲜品的味道，干品有干品的长处。涮锅、清炒鲜品较佳。炖汤、配料干品更胜一筹。所以，也是各有千秋。金线莲到底是鲜的好还是干的好，我们的答案是鲜的干的各有千秋，根据您使用的方便性、治疗疾病的具体情况而定。不能一概而论谁好谁不好，保存长久，选择金线莲干品。

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